食品ロス

家庭菜園で野菜を育てると、収穫の楽しみや旬の野菜を食べられる楽しみがありますね。無農薬で育てた野菜は安心ですし、食べる分だけ収穫すれば廃棄食糧も減ります。我が家も家庭菜園をやっておりまして、初心者でも簡単にできる家庭菜園について書いています。

ほんのちょっと買い物の工夫をするだけで、食品ロスを減らすことができて、さらに節約までできたら嬉しくないですか？買い物の工夫と言っても難しいことは一切ないので誰でもできるし、習慣化してしまえばなんてことない方法なので、よかったらお試しください。

安価なときにまとめ買いして保存していた食品を、使い切れずに捨ててしまったなんてことありせん？そこで今回は、食品を長持ちさせて使い切り、食品ロスを少しでも減らすために、覚えておきたい基本的な食品保存の方法をまとめています。

食べ残しが食品ロスの大きな原因になっていることは想像できますよね。なぜ食べ残しするのか、必ず原因があるはずです。そこで今回は、食べ残しの問題点や原因を知って、食べ残しをなくす対策について書いていきます。

食品ロス大国と言われている日本の今は飽食の時代です。食料が足りなくて困ることはないですが、まだ食べられる食品を廃棄してしまうのはいかがなものか。そこで今回は、食品ロスを減らすために、その原因や対策、家庭でできることなどについて書いていきます。